Bierproeverij Bottoms Up! x M.A.T.
Dit is de verborgen Bierproeverij pagina, welke bij de bierproeverij van Bottoms Up! & M.A.T. hoort. Op deze pagina kun je alle bieren, op volgorde, van de proeverij terugvinden. Naast dat het bier beschreven wordt, kun je ook zien wat de smaakkenmerken van het bier zijn.
Naast de smaakkenmerken, kun je ook algemene spijs tips terugvinden en zien in wat voor soort glas dit bier het lekkerst is.
Tot slot is het natuurlijk ook leuk om jouw factsheet te vergelijken met de smaak, zoals de brouwer dit bedoeld heeft!
Walhalla Minerva Spelt Witbier
Minerva is de Romeinse godin van wijsheid, kunst en handel. Volgens de brouwers van Walhalla is haar favoriete bier een elegant witbier, dat gebrouwen is met spelt, sinaasappelschil en citroensap.
Oedipus Brewing Polyamorie
De Polyamorie van Oedipus is een mix tussen een Berliner Witbier en een Amerikaanse Pale Ale. Deze Sour is wat zurig met veel tropische fruit tonen, onder andere mango, en aroma’s. Daarnaast zijn de Citra en Amarillo hoppen gebruikt.
Brouwerij Homeland Pieremegoggel
Dit is een niet alledaagse Saison. De Pieremegoggel is namelijk een droog bier met een kruidig en peperig karakter. Door de Amerikaanse hoppen, is het ook hoppig en fruitig. Daarnaast heeft dit bier ook nog een licht zuurtje.
Dit alles maakt hem aan de ene kant toegankelijk en fris, maar tegelijkertijd ook zeer complex en gelaagd voor de fijnproever.
Brouwerij De 7 Deugden IPA
De Mild+Fruitig is het nieuwste bier van Brouwerij De 7 Deugden en is een mooie, toegankelijke IPA met een licht hoppige smaak.
Krux Brouwwerf Ballaster
Krux Brouwwerf is the new kid on the block. Deze Amsterdamse brouwerij is hard aan de weg aan het timmeren en doet dit onder andere met de Ballaster. Een sterk Blond bier met mouttonen en smaken van honing en zoet fruit. Tot slot proef je een lekker bittertje als finish!
Bruut Bier Pink Pogo
De Pink Pogo is een blond biertje met een twist. Het is namelijk een infusie met daarin grapefruitsap, zest (dit is de schil van citrusfruit) en gember. Hij is dit voorjaar gebrouwen en klaar om ontdekt te worden!
M.A.T. Saison
M.A.T. is een splinternieuwe brouwerij en staat voor Maarssen, Amsterdam en Tilburg. Dit zijn de woonplaatsen van de drie brouwers van dit nieuwe, interessante bier.
De Saison is de eerste in een reeks bieren en is gebrouwen als een klassieke Saison; blond, matig in het alcoholpercentage en met een bijzonder lekkere smaak. Daarnaast is dit bier goed doordrinkbaar en beschikt het over een mooi amber tintje.
Brouwerij Zeeburg Tripel
Brouwerij Zeeburg is een wat kleinere brouwerij uit Amsterdam, maar vergis je niet want ze hebben fantastische bieren! Zo ook de tripel. Dit is een volmoutig bier van hoge gisting en is een klassieke Belgische tripel.
Naeckte Brouwers Naeckte Non
Dit is een donker bier gebaseerd op de klassieke Belgische abdijbieren. Dit bier is gebrouwen zoals een traditionele Dubbel met enkel gebruik van water, gerstemout, hopbloemen, suiker en gist. Dit resulteert in granige aroma’s en zachte tonen van karamel met een licht bitterzoete afdronk.
Brouwerij Mokums Mout – Van der Pek
De Van der Pek van Brouwerij Mokums Mout is een donkerbruine, zware Quadrupel van 9,6% en heeft een kruidige en volle smaak. Tijdens het brouwen zijn vanillebonen, zoethout, kaneel, korianderzaad en oranjeschil gebruikt om een typisch winterbier te maken. Door verschillende donkere moutsoorten te gebruiken heeft het bier een licht gebrand karakter.
Kijk ook eens op Untappd, wat andere van dit bier vinden!
En, zat je in de buurt? Of wil je sommige (of allemaal) nog eens proeven? Dat kan natuurlijk! Op je factsheet kun je onder ieder bier een aantal op schrijven en laten zien aan ons. Dan gaan wij zorgen dat jij de bieren die jij wilt in de aantallen die jij wilt, thuisbezorgd krijgt zodat je heerlijk kan genieten van jouw favorieten!
Volg je ons al op Socials?